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Frühling

Fastenbrechen
Glückliche Erbsen

Fastenbrechen mit Dinkelrisotto und Zimtschnecke

Obwohl die Dojo-Zeit noch bis 12. Februar dauert, hat sie bei mir schon geendet – und zwar doppelt frühzeitig. Ich „faste“ generell nie die vollen 18 Dojo-Tage, sondern entschlacke, entgifte und reinige meinen Körper immer „nur“ neun Tage. Zu viele Jahre habe ich den…

09.02.2018
Muster ausmisten
Glückliche Erbsen

Vom Ausmisten und Umprogrammieren

Während ich mich seit fast einer Woche „Dojo-mäßig“ auf den Frühling vorbereite, gibt sich der Winter noch mal die Ehre. Tja, kann man genauso wenig ändern wie die Tatsache, dass es bei mir grad alles andere als ruhig ist (was bei so einer Kur…

02.02.2018
Dojo mit Dinkel
Glückliche Erbsen

Dojo: Auf in den Sommer – Holz wird zu Feuer

Am 6. Mai ist Internationaler Anti-Diät-Tag. Da bin ich natürlich dabei – und das obwohl ich im Moment gerade am „fasten“ bin. Geht es nach dem Kalender der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) befinden wir uns derzeit nämlich wieder in der Dojo-Zeit. Das heißt: Seit…

05.05.2017
Dojo mit Dinkel
Glückliche Erbsen

Dojo-Kur am Winterende: Dinkel auf den Tisch

Seit einer Woche haben wir also Dojo-Zeit und bereiten uns und unseren Körper darauf vor, aus dem Winterschlaf zu erwachen und mit Elan in den Frühling zu starten. Ein paar Gerichte, die dabei auf meinen Tisch kommen, findet Ihr, wie letzte Woche versprochen, hier…

03.02.2017
Dojo-Zeit: Vom Wasser zum Holz
Glückliche Erbsen

Fasten in der Dojo-Zeit: Vom Wasser zum Holz

Nein, ich muss NICHT abnehmen. Trotzdem werde ich jetzt mal auf für ein paar Tage „fasten“, denn der Alltag hinterlässt bei jedem Spuren. Und um diese wieder loszuwerden, ist jetzt der richtige Moment, denn es ist wieder Dojo-Zeit. Das sind jene im Schnitt 18…

27.01.2017