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Restlessen

Nachhaltig essen
Glückliche Erbsen

Nachhaltig essen: Weniger ist mehr

Alle reden von Nachhaltigkeit. Aber wer lebt wirklich so, dass diese Welt auch morgen noch was zu bieten hat. Und was bedeutet Nachhaltigkeit eigentlich? Laut Wikipedia ist es ein „Handlungsprinzip zur Ressourcen-Nutzung, bei dem eine dauerhafte Bedürfnisbefriedigung durch die Bewahrung der natürlichen Regenerationsfähigkeit der…

06.12.2019
Guten Morgen Österreich: Restlessen
Glückliche Erbsen

Guten Morgen Österreich: Ran an die Restl

Nachdem ich heute schon aller Herrgottsfrüh bei Guten Morgen Österreich auf ORF 2 übers Restlessen geplaudert habe (gibt’s übrigens hier zum „nachschauen“: , mach ich hier am besten gleich weiter 😉 Es stimmt nämlich, was Eva Pölzl gesagt hat: Oft kochen wir zu viel und…

03.03.2017